Rulandské bílé
Víno, které svým delším zráním nabývá na kvalitě a dostává typickou chuť a buket. Vyznačuje se zlatozelenou barvou. Vhodné k telecímu či drůbežímu masu, měkkým a plísňovým sýrům. | 0,25 l
0,75 l | 50,- Kč
150,- Kč |
Ryzlink vlašský
Pozdní odrůda s velmi příjemnou svěží kyselou vůní. Víno je lahodné a odrůdově vyzrálé. Možno kombinovat s vepřovou pečení, kuřetem, kachnou, husou či pečenými játry. | 0,25 l
0,75 l | 50,- Kč
150,- Kč |
Sauvignon
Je velmi oblíben a ceněn mezi znalci vína. Víno se vyznačuje broskvově muškátovou chutí a vůní. Patří mezi typické odrůdy Znojemské vinařské oblasti, kde dosahuje stabilně vysoké kvality.Podává se k sýrům typu Čedar, řízkům, drůbeži, ale i sladkému cukroví. | 0,25 l
0,75 l | 70,- Kč
200,- Kč |
| Vína ročníková a s přívlastkem |
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2002
Vinařská obec Borotice.Málokdy vzniknul tak nádherný"rýňák"jako v tomto roce v této vinici.Děkujeme za nádherný"Muškátek" v chuti a "Lipku" ve vůni.Malý zbytek hroznového cukříku umocní vaše pocity. Vhodný k rybám, kuřecímu masu i sýrům. | 0,75 l | 350,- Kč |
Rulandské bílé pozdní sběr 2002
Vinice u Auerového kříže, vinařská obec Borotice. Delší dobou zrání dosáhlo víno zlatavé barvy. V chuti přechází do medových tónů ,,burgundského vína". Doplňuje vhodně hutnější úpravy telecího a drůbežího masa. | 0,75 l | 300,- Kč |
Sauvignon kabinet 2003
Vinařská oblast Božice, viniční trať Nová hora. Navzdory méně příznivým podmínkám ,máte opět možnost potěšit se s Vaším oblíbeným lechovickým Sauvignonem: plným, vyzrálým,krásně sladěným, broskvovo-kopřivové chuti.Vhodný k předkrmům ,rybám i k telecímu. | 0,75 l | 370,- Kč |
Tramín červený výběr z bobulí 2000
Vinařská obec Borotice, viniční trať nad Kolářovým sklepem. Krásná tramínová vůně a chuť s vysokým obsahem zbytkového cukru ( 30g/l) a zlatavou barvou dala vzniknout tomuto kořeněnému a plně harmonizovanému vínu.. Sklizeň hroznů 23.10.2000, cukernatost 29,2 NM. | 0,5 l | 1800,- Kč |
Veltlínské zelené výb. z bobulí. 2000
Vinařská oblast Borotice, viniční trať nad Kolářovým sklepem. Typická vůně a chuť vyzrálého Veltlínského zeleného je zachována i přes vysoký obsah zbytkového cukru 30g/l.. Cukernatost hroznů 28,4 NM. Výrobní partie obsahuje 5500 ks lahví. Vhodné k biftekům, hovězímu masu a neutrálním omáčkám. | 0,5 l | 1800,- Kč |
Svatovavřinecké
Víno intenzivně červené barvy s odstínem do Fialova. V chuti je plné, výrazné a sametové. Podáváme k uzeným sýrům, těstovinám, bifteku a rostbeefu, skopovému a zvěřině. | 0,25 l
0,75 l | 50,- Kč
150,- Kč |
| Vína ročníková a s přívlastkem |
Zweigeltrebe 2001
Vinařská obec Božice, vinice Nová Hora. Již od počátku svého vývoje bylo výjimečně a kladně hodnoceno odborníky a má skvělý předpoklad stát se ozdobou kteréhokoliv archivu. Cukernatost hroznů 21,1 kg/ 100 l. Podáváme k jemně kořeněným masům, biftekům, těstovinám a jemně tvrdým sýrům. | 0,75 l | 210,- Kč |
Frankovka pozdní sběr 2003
Vinařská oblast Borotice u Auerového kříže. Skvělý ročník pro červená vína spolu s polohou dal vzniknout tomuto jemnému, ale plnému vínu tmavé granátové barvy. Cukernatost hroznů 22 kg/ 100 l. Doporučujeme ji pít ke zvěřině, tmavým masům, ušlechtilým sýrům a k těstovinám. | 0,75 l | 260,- Kč |
Rulandské modré 2002
Vinařská obec Oleskovice. Je tradiční odrůdou jak na Moravě, tak i v Čechách. Víno s cihlově červenou barvou,sametovou chutí a vůní. Při stárnutí se v něm ozývají tóny švestkových vůní. Vhodné k červeným masům, zvěřině a aromatickým sýrům. | 0,75 l | 280,- Kč |
|
