Consomé
s hovězí kližkou, zeleninou a morkovými knedlíčky

Beef shank consommé with vegetables and marrow dumplings

Bouillon au gîte de bouf, légumes et boulettes a la moelle

Consomme con muscolo di manzo, verdura e polpettine di midollo

Jemný křenový krém
s grilovanou krevetkou

Mild horseradish cream with grilled shrimps

Velouté au raifort crevette grillée

Crema fine di cren con gamberette alla griglia